Dados da vaga Cozinheiro De Restaurante em RJ

Descrição

1. Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Gastronomia
2. Nível hierárquico: Auxiliar
3. Local de trabalho: Rio de Janeiro, RJ
4. Regime de contratação de tipo Efetivo – CLT
5. Jornada Parcial noites
6. Modelo de Trabalho: Presencial
7. Cozinheiro(a) de Restaurante:
8. Nosso time está à procura de um profissional dedicado e talentoso, com experiência comprovada na preparação de pratos deliciosos e na gestão de uma cozinha ativa.
9. Requisitos:
10. - Experiência comprovada como Cozinheiro(a) em um ambiente de restaurante;
11. - Conhecimento sólido em técnicas culinárias, ingredientes, equipamentos de cozinha e práticas de segurança alimentar;
12. - Capacidade de trabalhar em um ambiente rápido e sob pressão;
13. - Flexibilidade para trabalhar em turnos variados, incluindo fins de semana e feriados;
14. - Boas habilidades de comunicação e trabalho em equipe.
15. Responsabilidades:
16. - Preparar e cocinar pratos de acordo com as receitas e padrões estabelecidos;
17. - Supervisionar e coordenar as atividades da equipe de cozinha;
18. - Garantir a qualidade e a consistência dos pratos servidos;
19. - Manter a higiene e a organização da cozinha;
20. - Ordenhar os estoques de alimentos e equipamentos de cozinha.
21. VT
22. Plano de saúde, 35 % do valor, pago pelo colaborador.
23. Almoço no local.
24. Gorjeta 12 % do faturamento.
25. Escala: 6x1
26. Domingo no mês + 1 folga toda segunda-feira
27. Horário: noturno (18h as 01:30)
28. CLT
29. Gávea

Valorizado

1. Escolaridade Mínima: Ensino Superior