Dados da vaga Sushiman/Peixeiro em SP

Descrição

1. Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Gastronomia
2. Nível hierárquico: Operacional
3. Número de vagas: 2
4. Local de trabalho: São Paulo, SP
5. Regime de contratação de tipo Efetivo – CLT
6. Jornada Período Integral
7. Modelo de Trabalho: Presencial
8. Estamos em busca de um talentoso Sushiman ou Peixeiro para se juntar à nossa equipe no setor de gastronomia. Se você é apaixonado pela culinária japonesa e tem habilidades excepcionais em preparar sushis e outros pratos típicos, nós queremos te conhecer!
9. Nosso candidato ideal é alguém comprometido, responsável, humilde e com experiência comprovada como Sushiman. É imprescindível ter amplo conhecimento sobre os diferentes tipos de peixes utilizados na cozinha japonesa e saber trabalhar bem em equipe.
10. Responsabilidades:
11. - Preparar sushis e outros pratos de acordo com as normas e padrões estabelecidos pela empresa;
12. - Higienizar e organizar os equipamentos e utensílios de trabalho;
13. - Manter a qualidade dos ingredientes utilizados, verificando sua frescura e validade;
14. - Seguir as boas práticas de manipulação de alimentos e normas de segurança alimentar;
15. - Trabalhar em equipe com outros chefs e cozinheiros, garantindo uma operação harmoniosa na cozinha.
16. Requisitos:
17. - Experiência como Sushiman ou peixeiro, preferencialmente em restaurantes japoneses renomados;
18. - Amplo conhecimento sobre os diferentes tipos de peixes utilizados na culinária japonesa;
19. - Habilidade em preparar sushi, sashimi, temaki, entre outros pratos típicos;
20. - Comprometimento em oferecer uma experiência gastronômica de alta qualidade aos clientes;
21. - Respeito às normas de higiene e segurança alimentar;
22. - Boa comunicação e habilidade para trabalhar em equipe;
23. - Flexibilidade de horários, incluindo finais de semana e feriados.
24. Oferecemos um ambiente de trabalho dinâmico e desafiador, onde você poderá aprimorar suas habilidades como Sushiman e contribuir para o crescimento da nossa empresa. Além disso, proporcionamos treinamentos constantes e oportunidades de crescimento profissional.
25. Se você é um apaixonado pela culinária japonesa e se encaixa no perfil que estamos buscando, envie seu currículo agora mesmo! Estamos ansiosos para conhecê-lo e ter você em nossa equipe.

Valorizado

1. Escolaridade Mínima: Ensino Fundamental (1º grau)